鱼屋子-马踏湖

踏歌而行(关淑芳)

    有朋自远方来,想吃风味想看特色，若没有去马踏湖的鱼屋子吃上一顿，不能不说是个憾事！
   
    鱼屋子是个可以饕餮美食的地方，是个可以赏景怡情的地方，是起凤镇独具特色的水上餐厅的特定称谓，是马踏湖畔独有的特色景致。我不明白当地人为什么要叫它“鱼屋子”，但这个名字带着一股浓郁的乡土气息，让人感觉古朴而又亲切。

    探访马踏湖，临近起凤，就见各色或古朴或雅致的小木屋、小亭子错落有致地遗世飘然于两侧湖汊之中,依路靠水,有回廊木桥相连，或互通，或延伸于陆上，曲折婉转，别具风味。这，就是传说中的“鱼屋子”了。享用当地地道美食,就要来此。
  
    去年盛夏，有南京的学友过来游玩，第一次午餐我就把她领到了这其中的一间鱼屋子里。

    这是一个从田间延伸到荷塘里的别致玲珑的木质框架的小亭子，曲曲折折的木质小桥回廊连通着外面大大小小十几间同样飘在水上的亭阁。桥上和所有能利用的空间都摆满了大型的盆栽绿色植物,俨然一派南国风情，在炎热的盛夏给人一种很清爽的感觉。每个小房子的顶部外面都有一个喷水设施,使每个小房子的屋檐下都有水流下,进门如同进水帘洞一般，凉爽而又惬意。小房子四周是用蓝绿相间的透明窗纱围起来的, 周遭触手可及的是竹编护栏,而脚下竟是淡雅的瓷砖。门口挂了珠帘就做门了,四周几乎是透明的,外面亭亭的粉的荷花绿的荷叶，还有水面上的浮萍，以及别的房间的样子清晰可见。房间通透性很好,竟也有空调和吊扇。座位也很有特点，是类似大马扎那样有靠背的座位。

    我们一行六人围桌而坐，两个七八岁的孩子兴奋不已，哪里还坐得住，都十分新奇的看看这摸摸那，跑进跑出，一会儿玩儿水，一会儿又凑到外面垂钓的人旁边看人钓鱼，一刻也不得安稳，直到上菜。

    盛夏时间，赶上有荷花有鲜藕，我们就点了炸荷花、糖拌花下藕、炸藕合、莲子羹、泥鳅丸子、金丝鸭蛋、小饼卷河虾等几个马踏湖的特色时令美味。因为人少，还有那些同样美味的炖泥鳅、鳞炸鲫鱼、奶汤嘎牙、炒黑鱼片、毛蟹汤等等只好暂且割爱，留待下次品尝了。

    炸荷花这道菜是学友闻所未闻的，两个孩子更是新奇。看着盘里炸得红红白白的荷花煞是好看，吃到嘴里又酥香甜脆，便赞不绝口；糖拌花下藕的新藕脆甜无渣，佐白糖而食之，清香沁人肺腑，同样令人不能停箸；而金丝鸭蛋更具特色，拿过分好的一半，可见蛋青蛋黄相交处，有蛋黄油渗出，灿然若金，蛋油香而不腻，肉质砂不噎喉。。。。。。等到各种美味聚齐一桌，我们几个已顾不上吃相，开始饕餮盛宴，不一会功夫，美味就在每个人的舌尖和胃里荡漾开来，人人皆露陶然之色了。

    饭后游湖，友人很惊奇的发现马踏湖并不似她想象中的碧波一片水连天的样子。整个湖区有蒲苇夹道，河道纵横、交织成网，曲曲折折的水道，随风飘摇的芦苇，木船上捕鱼的鱼鹰。。。 整个景致看上去更类似于一个芦苇荡，或者，江南的水乡。这样的水道是不适合行大船的，我们登上了一条刚好能容下我们六个人的小木船。

    人在船上，舟行水中，两个孩子一边玩儿水，一边不时从水中捞起一叶浮萍或者其他什么东西，然后惊奇惊喜得大呼小叫。湖面上很多地方飘着一层绿绿的浮萍，纵横交错的水道里，大大小小的船只穿梭往来，有欢声笑语很是热闹。有两只船上的游客不知道是不是一起的，也不知道是什么触发了他们昂然的兴致，竟然船头船尾你来我往的遥遥对起歌来：

   “唱山歌来。。。。这边唱来那边和，哎那边和。。。”

   “一条大河，波浪宽，风吹稻花香两岸。。。”

    一时间，此起彼伏的歌声掌声欢笑声不绝如屡，甚至传到了湖面下通往东海的龙宫里，引起了龙王的翘首；传到了当年在此练兵以至马踏成湖的齐桓公耳朵里，消退了他的杀气。。。

    船继续前行，水道变窄，岸边的芦苇和三棱草触手可及，芦苇在下午斜阳的辉映下泛着一层黄晕，一下子竟有了些“蒹葭苍苍”的意蕴。清风吹来暑意顿消，我迎风站立在船头，不知怎么又想到了苏轼“清风徐来，水波不兴。。。。浩浩乎如冯虚御风，而不知其所止。飘飘乎如遗世独立，羽化而登仙。”的诗句。进而又想到，有一学长也是游马踏湖时，在行舟之际，触景生情，忽然诗兴大发，朗声高诵白居易的《琵琶行》，那么长的篇幅居然从头至尾一字不差，学长的旁若无人和豪迈引得船上岸边掌声阵阵，传为佳话。

    或许，这就是马踏湖的魅力所在吧，能让人物我两忘，陶然世外；能让人“举酒属客，诵明月之诗，歌窈窕之章”。

    一番曲曲折折的水道之后，水面又逐渐开阔起来，前面有几个亭亭而立可以就餐的鱼屋子，另一边岸上有孩子的喧哗声阵阵传来。原来岸上还有游乐区，秋千、吊床、原木攀爬、跷跷板等游乐设施以及拓展训练的一些设施一应俱全。

    上岸以后又带朋友参观游览了五贤祠、冰山遗址、徐夜书屋等历史悠久的文物古迹，领略了马踏湖深厚的文化底蕴，那些传说和故事是需要慢慢咀嚼和回味的。。。

    朋友回到南京后，一直对马踏湖念念不忘，打电话就回味和念叨鱼屋子的美味。我说，来年八月你再来吧，每年的八月中旬都举办马踏湖风俗民情旅游节，那时再来，可以品美味，可以看民俗表演，可以观看夜放荷灯，可以让美丽的荷灯漂流一个个美好的梦和心愿。。。