世纪名都生态园

世纪名都生态园
淄博世纪名都生态园餐饮有限公司坐落于齐国故都临淄，生态园西临淄博市政府所在地张店市区，东邻辛店，背靠齐鲁化学工业区，面向横跨齐鲁大地的济青高速公路，交通便利。一期工程生态餐厅由清华大学和淄博宏宣置业有限公司联合设计。餐厅始建于2005年10月8日，竣工于2006年5月22日。生态餐厅总投资2600万元，建筑面积20000平方米，内设90多个餐台，有36个豪华单间，可同时容纳1000余人就餐，室外停场有400多个停车位，为鲁中地区最大的生态餐厅。餐厅主体酷似温室，其钢架结构不仅造型别致，而且极有光线通透性，能四季恒温恒湿，是模拟原始生态环境的生态酒店。
园内主要景点凤凰山、名都桥各具特色，园内水系长达600多米。凤凰山设计者为莱芜李建华先生。凤凰山山体为红色，形似凤凰，有365块巨石组成，总重量达3000多吨。园内有形态各异的小桥18座，其中正厅内名都桥为纯汉白玉构建，桥体重20余吨。园内水系是连接各景点的引线，它一路流过凤凰山、名都桥等主要景点，还流过园内的山山水水、花花草草，顺水而行，风景无限。
当你置身于通透开阔的模拟原始自然的环境中，张口便可品尝新鲜无公害美食，抬头亦可望蓝天白云，侧耳既可倾听细水潺潺。远离城市的喧嚣，赋予传统餐厅健康、休闲，感受自然风韵是生态餐厅的最大特点。
流水绕幽木，小径通厅台，匠心独具的内部造型，让人与自然的关系在瞬间成为零距离。室内植物数不胜数，拥有丰富的亚热带植物100余种，其中四棵百年榕树、各种椰子树、各种棕榈、各类竹子、各种蕨类地被植物、中东海枣、发财树、散尾葵、春芋、绿萝、龙血树等植物构成了生态园的风景曲线，使生态园内绿意盎然，生机勃发。造园师巧夺天工，处处山清水秀，花美室雅，带给您风景如画的“视境”；潺潺流水，雨打芭蕉，又给您展现听觉艺术的“声境”；茉莉的清香，桂花的浓香，玉兰的淡香，紫罗兰的醉香，带给您沁人心脾的“香境”；园林中的一石、一水、一花、一草、一木、一雕让你感受到园林式的“意境”；生态园中处处是多种艺术上的融合，带给您精神上的放松。
一层玻璃两个世界，当北国风光还是千里冰封，万里雪飘，园内仍是小桥流水，鸟语花香。掩映在绿色之中的藤制坐椅，使您随处可以找到一个诗情画意的落点，一边品着美酒佳肴，一边观花，呼吸着新鲜空气，望着瀑布，看着小桥，享受翠色环绕的安逸，感受大自然最真实的馈赠。
名都生态园经营各种菜品，汇聚粤菜、川菜、鲁菜、淮扬菜，从鲍参翅肚燕到精美的小炒地方风味都与餐厅环境融为一体，有各种口味风格的名菜，港式粤菜有港式煎牛排、驹哥鲍鱼；江南美食有蚧粉烩鱼狮子头、红卤气炬鲥鱼；胶东美食有风爪煲螺头、石锅银雪鱼、水晶虾仁；川湘美食有名都开门红等等。每样菜肴都为客人精心制作，品味美食佳肴，领略奇花异草。在名都生态园您不仅可以大饱口福，感受中华美食文化，更可以领略自然生态情趣。
当您在品尝无公害美食时，石、水、花、草、木、雕使您深感大自然的清新，心情倍感舒畅。这里不仅可以使您感受大自然的美景及热情周到的服务，并且还能品尝到全国各地名吃，让您留恋往返。幽雅的环境仙您的精神得到升华；高档的菜品显示出您的尊贵；热情的服务让您感受到家的温暖。名都生态园是您休闲、娱乐的最佳去处。
名都生态园现有员工300余人，其中有来自全国各地的厨师118人，大厨近20人；前厅180余人；各后勤部门30余人。员工中不仅有身怀绝技，经验丰富的厨师和服务人员，更有来自潍坊科技职业学院、潍坊教育学院、曲阜师范大学的近百名高校毕业生。
营业的几个月时间里，名都生态园建立了可执行的领导组织机构，下设10个部室，各部室主要领导都是从事本行业多年，具有丰富经 验的业内精英。处于服务第一线的前厅部，服务到位，迎合了客人的需求心理。后厨部有全国八个省市的厨师精英坐镇执勺，，吸纳了各大菜系的精华，推出了不少新菜品、新样式，适应了当代消费者的心理。为了采购菜品采购部对淄博地区内的各大菜场都进行了调查，取精去粗，严格把关，从消费者角度考虑问题，解决问题。在选择菜品时货比三家，择优选用，可谓是精中选精。看到生态园的发展现状，有不少业内精英通过人事部纷纷注入公司各个相应岗位，在现在的岗位上扎实工作。
通过以上措施，生态园发展逐步走上正轨。全体员工面对顾客说实话，办实事，赢得了顾客的广泛认可。从几个月的运作来看，顾客流量均匀，并呈现上升趋势，没有忽高忽低的现象出现，营业额也达到了意想不到的效果